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O gelo seco, na verdade, é dióxido de carbono sólido que tem como função, além da produção de efeitos especiais em eventos, gelar produtos com rapidez e eficiência. Dessa forma, esse produto possui vasta aplicação e pode ser utilizado, por exemplo, no transporte de produtos perecíveis.
O gelo seco para transporte é extremamente útil por manter a temperatura ideal do local onde os produtos perecíveis são mantidos, o que evita que eles se descongelem.
A utilização do gelo seco para transporte respeita as características dos alimentos transportados, pois mantém o frio necessário no local constante até a sua entrega ao consumidor final.
CARACTERÍSTICAS E INFORMAÇÕES SOBRE O gelo seco para transporte
O gelo seco para transporte é o responsável por manter a temperatura dos alimentos congelados entre os –18 °C e os –20 °C e a dos produtos refrigerados entre os 2 °C e os 6 °C — temperaturas mais apropriadas para a manutenção das propriedades desses perecíveis.
Com a utilização do gelo seco para transporte, a movimentação de cargas refrigeradas e congeladas se torna muito mais fácil e flexível, já que, assim, o emprego de câmaras de frio é dispensado.
Além disso, o gelo seco para transporte possui propriedades bacteriostáticas, o que permite que os gêneros alimentícios sejam movimentados sem riscos de contaminação e de forma muito simples, já que podem ser, então, acondicionados em recipientes apropriados, como as caixas isolantes de esferovite.
Por fim, o gelo seco para transporte é colocado sobre os alimentos e não deve ser deixado nenhum espaço livre no interior da caixa para que, assim, a sublimação do gelo seco seja evitada.
GB GELO SECO — GELO SECO DE ALTA QUALIDADE PARA TRANSPORTE
A GB Gelo Seco é uma empresa com anos de experiência especializada na distribuição de gelo seco e seus agregados. Contando com infraestrutura privilegiada e frota própria de veículos, a distribuidora atende clientes em todo o estado de São Paulo com eficiência e qualidade, proporcionando-lhes atendimento diferenciado.
Atuando com agilidade, com respeito aos os prazos de entrega estabelecidos e na realização do transporte do produto de forma totalmente segura, a GB Gelo Seco conta ainda com uma equipe altamente capacitada e muito dedicada que trabalha com total responsabilidade e comprometimento.
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